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Merenda vegetariana della nostra Gertrud

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39,60 €

La nostra Gertrud è una vegetariana convinta. Ciononostante, anche lei si gode la merenda contadina.

  • 1 bottiglia di Sylvaner da 0,75 l – Cantina Valle Isarco (Chiusa): il vitigno del Sylvaner predilige i pendii non troppo in quota, ben ventilati e caldi della media Valle Isarco. I terreni alluvionali poco profondi e ghiaiosi conferiscono al vino la sua ineguagliabile raffinatezza ed eleganza che, sebbene richiami gli omonimi d’oltralpe, riflette pur sempre l’inconfondibile tipicità dei vini della Valle Isarco. Grazie alla qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i vini della Cantina Valle Isarco sono annoverati tra i più ambiti dell’Alto Adige.
  • 1 confezione di pane “Schüttelbrot” da 200 g – Panificio Rabanser (Barbiano): lo “Schüttelbrot”, pane croccante di segale “scosso” a mano, è il simbolo dello storico panificio. Grazie all’impasto formato a mano si ottiene un pane dalla finezza ottimale. Il prodotto si è più volte aggiudicato la medaglia d’oro per l’utilizzo di ingredienti naturali e l’eccellente lavorazione artigianale.
  • 1 forma di formaggio “Do Kloane” (il piccolo) da 310 g – Caseificio Hochgruberhof (Selva dei Molini): situato a 1.650 metri sul livello del mare, il Hochgruberhof è uno dei masi di montagna più alti della Valle dei Molini. L’allevamento e l’alimentazione delle mucche nel rispetto del benessere animale sono temi che stanno particolarmente a cuore della famiglia che gestisce il maso. Il latte da fieno delle vacche di razza Pinzgauer nel maso viene trasformato manualmente, con passione, in diverse specialità di formaggi. La crosta naturale e l’inconfondibile sapore fanno di questo formaggio un apprezzato prodotto di qualità.
  • 1 vasetto di mostarda da 160 g – Alpe Pragas (Braies): i frutti e le spezie migliori si incontrano qui in una sinfonia di sapori. Agro-dolce, speziata e raffinata: così si presenta la mostarda prodotta da Alpe Pragas di Braies. Il perfetto accompagnamento a formaggio, pane e specialità di carne. Lasciatevi conquistare!
  • 1 confezione di mele essiccate da 50 g – Frutty (Neufeldhof, vicino a Bolzano): i sottili e croccanti anelli di mela con buccia vi offrono uno spuntino sfizioso e rinfrescante che si scioglie in bocca. Nel cuore della zona di coltivazione di mele più estesa d’Europa, non distante dal capoluogo di provincia dell’Alto Adige, il maso “Neufeldhof” viene gestito da generazioni. Il clima mite, i terreni fertili e le 300 giornate di sole all’anno consentono di coltivare una grande varietà di frutta e verdura. Solo i frutti migliori, maturati al sole, vengono accuratamente selezionati a mano e trasformati nella migliore frutta secca di altissima qualità. Ovviamente, gli anelli di mela vengono prodotti senza conservanti, additivi chimici e zucchero aggiunto.

La merenda di Gertrud è confezionata in una shopper in cotone.

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